食品标准法规动态回顾（2021-05-22至2021-05-28）

赵桂芝 2021-05-30

食品标准法规是进行食品质量安全评价工作的重要依据，它不仅仅是组织生产的依据、出厂检验的依据、贸易(交货)的依据、技术交流的依据，更是食品安全问题仲裁的依据、质量监督检查的依据。接下来让我们跟随小析姐一起看看在过去的一周，又颁布了哪些食品标准和法规。

标准动态

国家市场监督管理总局关于批准发布《饮料酒术语和分类》等386项推荐性国家标准和3项国家标准修改单（2021年第7号）

全国食品工业标准化技术委员会关于筹建《肉糜类罐头质量通则》国家标准起草工作组的通知

工业和信息化部关于批准《白酒工业用酒甑》等292项行业标准公告（2021年第14号）

【新疆】新疆维吾尔自治区卫生健康委员会关于发布《食品安全地方标准馕》（DBS 65/022-2021）的通告

【青海】青海省卫生健康委关于印发《固态牦牛乳制品》等2021年度青海省食品安全地方标准立项项目计划的通知（青卫健〔2021〕77号）

【贵州】贵州省市场监管局关于公开征求《刺梨原汁加工的原料鲜果》等17项地方标准意见建议的通知

中国调味品协会团体标准《烧烤酱》征求意见稿公示

中国调味品协会团体标准《蒙式火锅底料生产技术规范》征求意见稿公示

中国副食流通协会关于《方便湿面》团体标准公开征求意见的通知

中国生物发酵产业协会关于公开征集《酵母蛋白》行业标准起草单位的通知

上海市食品学会关于《低温乳制品中沙门氏菌检验实时荧光PCR方法》团体标准立项的通知

广东省农业标准化协会对《粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系乳及乳制品》等2项团体标准征求意见

山东省食品工业协会关于发布《玉堂酱菜》《食圣纯生酱油》创新团体标准的公告（鲁食协字[2021]31号）

安徽省食品行业协会关于《节约型餐饮企业良好行为规范》（征求意见稿）团体标准征求意见的函(皖食协〔2021〕19号)

法规动态

国家市场监管总局关于公开征求10类产品《工业产品生产许可证实施细则（征求意见稿）》意见的公告

【北京】北京市市场监督管理局关于食品经营备案（仅销售预包装食品）有关工作的通告

【上海】上海市市场监督管理局关于《上海市食品安全责任保险管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知

【上海】上海市市场监督管理局关于印发《上海市“餐饮安全你我同查”活动工作方案》和《上海市持续开展校园食品安全守护行动推进“互联网+明厨亮灶”智慧管理工作方案》的通知 (沪市监食经20210275号)

【上海】上海市市场监督管理局关于在“一业一证”改革中分类推进食品经营许可改革试点的通知 (沪市监食经20210296号)

【广东】广州市商务局关于进一步加强商超、住宿餐饮和专业市场疫情防控工作的紧急通知

【重庆】重庆市市场监督管理局办公室印发关于进一步健全完善销售环节食品安全追溯体系的指导意见的通知 (渝市监办发〔2019〕149号)

【湖北】湖北省市场监督管理局关于印发《湖北省小餐饮经营规范标准参考要求》《湖北省小餐饮食品安全基本管理制度》的通知 (鄂市监餐饮函〔2021〕88号)

【河南】河南省市场监督管理局关于征求《河南省食品安全突发事件应急预案（征求意见稿）》意见的通知

【河北】河北省市场监督管理局关于公开征求《啤酒麦芽食品生产许可审查方案（征求意见稿）》等意见的公告

【安徽】安徽省市场监督管理局关于征求《安徽省市场监督管理局关于加强抽检不合格食品核查处置工作的通知(征求意见稿）》意见的通知

【甘肃】甘肃省人大常委会法制工作委员会关于《甘肃省反餐饮浪费条例（草案征求意见稿）》向社会公开征求意见的公告

【江西】江西省市场监管局办公室关于加强食用植物油、蜂蜜生产监管工作的通知

【江西】江西省市场监管局办公室关于开展餐饮从业人员网络培训考核工作的通知 (赣市监办食经〔2021〕5号)

【江西】江西省人民政府办公厅关于印发2021年全省食品安全重点工作安排的通知 (赣府厅字〔2021〕36号)

【四川】四川省经济和信息化厅关于印发《四川省经济和信息化系统2021年食品安全工作要点》的通知 (川经信农加函〔2021〕306号)

【黑龙江】黑龙江省人民政府关于进一步加强省内重点冷链食品追溯管理工作的通知 (黑疫指办发〔2021〕97号)

(内容来源：食品标法圈由小析姐整理编辑）

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