ICP-MS测定粮食中痕量元素 -

随着生活水平的提高，人们对食品尤其是作为必须摄入的粮油产品质量安全更加关注，国家的检测要求也越来越严格。粮油等产品因其复杂的基质在检测上具有一定的难度。为此，实验与分析平台特别筹划了本次公开课，为大家分享先进的质谱技术实现粮油产品快速准确的检测分析，解析全新的解决方案，以及移液设备及耗材的介绍。

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课程介绍讲师简介

粮食样品痕量元素的测定

主要内容：

1、实验空白要求：从标准分析方法、食品安全质量标准限值、生物成分分析标准物质、质量控制等角度谈食品检测中空白要求。

2、样品消解技术：结合标准分析方法，梳理湿法消解、干灰化法、微波消解法、压力罐消解法及注意事项，重点分享微波和压力罐消解生物体样品，以及如何摸索消解方法。

3、仪器使用关键点：结合AAS、AFS、ICP-OES、ICP-MS、CVAAS的特点及食品样品特点，介绍仪器使用注意事项如升温程序、分析线选取、内标选择以及标准曲线要求。

4、样品制备注意事项：分享制样经验，避免磨样污染造成数据失真。

河南省济源生态环境监测中心(河南省土壤重金属污染监测与修复重点 ) 高级工程师对ICP-MS、AFS、ICP-OES、WDXRF等仪器在水、气、土、固废及粮食重金属检测，有独到思索和丰富实践。