有机氯农药的理化性质稳定,半衰期较长,容易形成残留,因此其超标现象时有发生。本文参照NY761-2008采用固相萃取对黄瓜样品进行前处理,并采用GC-ECD进行检测,建立了一套黄瓜中有机氯农药残留的检测方法,操作方便,回收率较好。
有机氯农药(Organochlorine Pesticides)是一种广谱、高效、廉价的农药,曾在世界范围内广泛使用。其稳定性好,容易在食物链中蓄积,会对人体产生慢性毒害。本实验建立了固相萃取净化/GC-ECD测定黄瓜样品中8种有机氯农药残留的分析方法。
实验部分
实验仪器
Sepline-4全自动固相萃取系统(莱伯泰科有限公司,美国波士顿);GC-ECD;漩涡混合器;氮吹仪;匀浆机。
实验试剂
乙腈(色谱纯,Fischer公司);丙酮(AR.北京化学试剂厂,重蒸后使用);正己烷(AR. 北京化学试剂厂,重蒸后使用);氯化钠(AR.北京化学试剂厂,140℃烘烤4h);固相萃取柱(Labtech Florisil,1000mg/6ml)
样品处理
试样制备
按照GB/T 8855提取黄瓜样品,经缩分后,将其切碎,充分混匀放入食品加工机粉碎,制成待测样品。放入分装容器中,于-20℃~-16℃条件下保存,备用。
提取
准确称取25.0g处理好的黄瓜试样放入匀浆机中,加入50.0ml乙腈,在匀浆机中高速匀浆2min后用滤纸过滤,滤液收集到装有5~7g氯化钠的100ml具塞量筒中,收集滤液40ml~50ml,盖上盖子,震荡1min,在室温下静至30min,使乙腈相和水相分层。
净化
在100ml具塞量筒中吸取10ml乙腈溶液,在氮吹仪上,于80℃下吹至进干,加入2.0ml正己烷,待净化。采用LabTech Sepline-4全自动固相萃取系统进行固相萃取净化操作。先将Florisil固相萃取柱放在Sepline-4全自动固相萃取系统的SPE柱支架上,溶剂管路1放入装有丙酮:正己烷=10:90溶剂的溶剂瓶内,并对管路进行填充。
在Sepline-4全自动固相萃取系统PC控制软件的方法设置界面设置固相萃取方法,将待净化样品放在样品瓶内,并放置在相应的样品加上,编辑运行批表,开始样品净化操作。将收集到的净化后样品放在氮吹仪上,于50℃下氮吹蒸发至小于5.0ml,用正己烷定容至5.0ml,在漩涡混合器上混匀,待分析。
色谱条件
气相:GC-ECD; :TM-Pesticide1 30m×0.53mm×1.0μm;柱温程序:170℃保持1min,以5℃/min的速度升温至210℃,然后以2℃/min的速度升温至230℃,保持10min;进样口温度:280℃;检测器温度:300℃;分流比:不分流;进样量:1μl。在上述色谱条件下,得到8种有机氯农药的GC-ECD色谱图(如图1所示)。
结果与讨论
标准曲线和检测限
以进样浓度为横坐标(X),峰面积为纵坐标(Y)计算标准曲线回归方程和线性范围。在10ppb~150ppb范围内具有良好的线性,线性方程分别为:α-666: y=9.0287x-21.465,R2=0.9996;β-666:y=8.3155x-15.119,R2=0.9993;γ-666:y=2.4953x +120.71,R2=0.9965;δ-666:y=8.4382x-8.4691,R2=0.9994;P,P-DDT: y=8.655x-57.722,R2=0.9958;O,P-DDT:y=3.2334x+7.0878,R2=0.996; P,P-DDE:y=6.0085x-14.612,R2=0.9922;P,P-DDD:y=2.8035x+46.326,R2=0.9903。
加标回收率与精密度
黄瓜样品8种有机氯农药标准加入GC-ECD色谱图如图3所示;采用添加回收实验来考查方法准确度,测定食品中有机氯农药加标回收实验结果见表1;采用加标样品,经SPE处理,并用HPLC分析,连续分析3次, 以峰面积计算精密度如下表2所示。样品测定的结果如图4所示。
小结
本文建立了固相萃取净化/GC-ECD测定黄瓜样品中有机氯农药残留的分析方法。回收率80.19%~91.98%之间,精密度<7.7%。实验结果表明,该方法准确可靠,操作方便,适用于检测有机氯农残。
北京莱伯泰科仪器股份有限公司
展源
何发
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