据欧盟食品安全局(EFSA)消息,近日欧盟食品安全局就评估豆皮中过氧化物酶(一种食品酶)的安全性发布意见。
按照欧盟法律要求,所有已上市或者准备上市的新食品酶均需要经过欧盟食品安全局的安全性评估,并获得欧盟委员会的批准。欧盟食品安全局在本次评估中认为,过氧化物酶来自大豆的可食用部分,因此无需进行毒理学评估。针对膳食暴露风险评估,在拟定使用条件下,无安全风险。然而,这种酶可能会含有致敏大豆蛋白,因此不能忽视对过敏人群的致敏反应。
内容来源:互联网
责任编辑:展源
审 核:何发
登录后可发表评论
2024-10-15
2024-10-29
2024-10-17
2024-11-06
2024-10-22
2024-12-03
2024-09-24
谈及2024年安捷伦大中华区的业绩表现,杨挺表示,尽管在2023年和2024年全球经济增速放缓,安捷伦中国的业绩仍稳步增长,尤其在制药、食品、环境等行业展现出强劲的市场需求。未来,随着中国科技创新和绿色发展政策的持续推进,安捷伦将继续深化在中国的布局,进一步推动本土化创新。 总结 2024年安捷伦媒体沟通会不仅展示了安捷伦在液相色谱领域的创新成果,也体现了公司在中国市场的深耕与战略部署。
作者:张明
扫码关注订阅号
010-63326090转375
评论
加载更多