食品中兽药残留检测的关键技术及相关标准分析 -

食品中兽药残留检测的关键技术及相关标准分析

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课程介绍讲师简介

【内容介绍】

1、通过对食品中兽药残留检测常用的样品前处理技术的介绍和分析;

2、液相色谱及液相色谱-串联质谱技术的特点介绍，明确方法验证和确认的技术要求、关键操作及常见问题;

3、现行发布实施的各类相关标准方法;

4、工作中如何应用标准方法，改进技术等方面进行讲解和探讨。

研究员，在西安海关技术中心(原陕西出入境检验检疫局技术中心食品主任、质量部部长)工作。

自1994年至今，在陕西商检局和陕西出入境检验检疫局技术中心一直从事食品安全检测技术研究，在色谱分析方面有比较深入的研究。

2004年受质检总局派遣在加拿大温哥华JR 学习食品安全检测技术。

2012年起享受陕西省“三秦人才津贴”;

2014年受聘任中文核心期刊《分析试验室》第四届编委会委员;

2019年继续受聘任《分析试验室》第五届编委;

2018年受聘任中文核心期刊《色谱》第七届编委会委员、也是中文核心期刊《食品科学》和《食品工业科技》审稿人;受聘任陕西师范大学校外硕士研究生导师，中国合格评定国家认可委员会(CNAS)技术评审员和国家认监委资质认定评审员，陕西省标准化专家库成员，陕西省资质认定评审员;

自2003起连续七届任陕西出入境检验检疫局食品检验学科带头人，陕西出入境检验检疫局科技委委员。是陕西省质量技术监督科技委委员。主持省部级科研项目5项，参与完成省部级科研项目8项。主持和作为主要完成人制定国家及行业标准14项、5项陕西省地方标准，且均发布实施。获质检总局“科技兴检”二等奖1项，三等奖2项(1项主持)，获总局2008年度优秀论文三等奖3项。迄今共发表论文100余篇，其中以第1作者在国家级核心刊物上发表研究论文30篇，参编专著2本，获得发明专利2项，实用新型专利6项，培养硕士研究生10余名。

食品中兽药残留检测的关键技术及相关标准分析

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